| FÖRRÄTTER |
PRIS |
| Vitlöksbröd med tzatziki. | 30 |
| Bruscetta med basilikamarinerade tomater, prosciutto samt färskriven parmesan. | 65 |
| Vitlöksfrästa sniglar med rostat bröd. | 70 |
| Kräftstjärtsskagen toppad med löjrom. | 80 |
|
SMÅRÄTTER |
|
| Nachostallrik med guacamole, salsa samt gräddfil. | 55 |
| Kycklingtoast med mixsallad och paprikacreme. | 90 |
| Husets toast med oxfilé, färsk tomat, rödlök, paprika samt bearnaisesås. | 105 |
|
PASTA |
|
|
Spaghetti Carbonara Sidfläsk, grädde, svartpeppar, äggula samt parmesan. |
80 |
|
Vegetarisk pasta Penne med paprika, zucchini, lök, champinjoner, tomatsås samt parmesan. |
80 |
| Pasta
al Pollo Penne rigate med kyckling, paprika, zucchini, lök, champinjoner, curry, grädde samt parmesan. |
85 |
| Pasta
al Franco Penne rigate med oxfilé, champinjoner, paprika, zucchini, lök, svart peppar grädde samt parmesan. |
95 |
| Pasta
al Frutti di mare Spaghetti med scampi, räkor, gröna musslor, bläckfisk, tomatsås, vitlök, vitvin, persilja samt parmesan. |
95 |
|
FISKRÄTTER |
|
| Smörstekt rödtungefilé med vitlöksfrästa champinjoner. | 125 |
| Halstrad gösfilé med små scampi, vitlök, vitvin, olivolja samt persilja. | 138 |
| Scampi med kantareller, paprika, rödlök, vitvin samt hummersaffranssås. | 158 |
|
SALLAD |
|
| Grekisk sallad. | 75 |
| Avokado och kräftstjärtsallad. | 80 |
| Ljummen kycklingsallad med vitlöksbröd. | 80 |
|
KÖKET REKOMMENDERAR |
|
|
Wienerschnitzel Fläskytterfilé med ansjovis, kapris, citron samt rödvinsky. |
115 |
|
Kycklingfilé Parmesanfylld kycklingfilé med tomatsås samt tzatziki. |
138 |
|
Vesalika Utskuren fläskfilé, ajvar, hackad lök, gräddfil, serveras med röstipotatis. |
140 |
|
Schnitzel Karadjordje Panerad stor fläskrulad fylld med skinka och vitlökscantadou med franska örter, serveras med tartarsås. |
145 |
|
Plankstek Oxfilé på planka med gratinerad tomat och baconlindade haricotsverts. |
160 |
| FRÅN GRILLEN | |
| Grillbiff med bearnaisesås samt rödvinsky. | 128 |
| Fläskfilé på spett med fetaostcreme samt tomatsås. | 139 |
| Entrecote med chipotle bearnaisesås. | 139 |
| Vitlöksmarinerade lammkotletter med rosmarinsky och tzatziki. | 149 |
| Oxfilémedaljonger med kräftstjärtar, grön sparris samt bearnaisesås. | 160 |
| Klassisk pepparstek med grönpepparsås spetsad med cognac. | 175 |
| Mix grillspett med oxfilé, lammkotletter sam kyckling med tomatsås, tzatziki samt bearnaisesås. | 175 |
|
Till alla våra rätter får ni välja valfritt tillbehör. Potatisgratäng, rösti, stekt potatis, pommes frites, kokt potatis, klyft potatis eller ris. |
|
| DESSERT | |
| Vaniljpannacotta med rårörda bär. | 45 |
| Coupe Danmark, vaniljglass med rån och varm chokladsås. | 45 |
| Cheese cake. | 58 |
| Friterad camembert samt varm hjortronsylt. | 65 |
Välkommen in gamla som nya kunder!
Restaurang Nygammalt har fullständiga rättigheter.